Hausschlachten 100 Polnisch-Schlesische Wurstrezepte

Kategorie: Business & Industrie > Gastro & Nahrungsmittelgewerbe > Metzgereiausstattung > Messer, Beile & Sägen

100 Polnische Wurstrezepte Wurstrezepte aus Meisterhand Heft Nr.7 Meine 7. Broschüre enthält 100 Polnische und Schlesische Wurstrezepte, ideal für die Hausschlachtung. Diese Zusammenstellung der Wurstrezepte gibt es nur bei mir. Profitieren auch Sie von meiner langjährigen Erfahrung als Fleischermeister, denn mit Hilfe meiner Rezepte wird es für Sie in Zukunft ein leichtes sein, einen herzhaftes Breslauer Rauchfleisch oder eine Krakauer Zwiebelleberwurst herzustellen. Alle meine Rezepte beinhalten präzise Material- und Gewürzangaben sowie eine genaue Erklärung des Herstellungsvorganges. Zusatzstoffe und Gewürzmischungen werden nicht verwendet! Rohwurst und Schinken Brühwurst Kochwurst Breslauer Salami Polnische Graupenmettwurst ...

Preis: 1,00 EUR
Angebotsende: 22.02.2012, 18:00:58 Uhr

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